早良区のお客様から"筍"を頂きましたので灰汁抜きを行いました。明日は"筍ご飯"にして、残りは冷凍保存するつもりです😃

翌日、頂いた筍を青椒肉絲にして頂きました。(筍ご飯はまた今度作ります。)